徐仲說食話
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徐仲
EP68:聊聊台灣與義大利牛肉
38 minutes Posted Aug 14, 2022 at 6:45 am.
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EP68:聊聊台灣與義大利牛肉

主持人:飲食文化探索者 徐仲

特別來賓:美貌智慧兼具 吳安琪主播

幽默英俊皆有 王嘉平主廚

◆台灣肉牛發展可以建立分級制度?

◆對於吃油和吃肉的思維差異?

◆台灣牛肉需特別強調的部位?

◆如何看待義大利的牛肉產業發展?