<p>特別來賓：味蕾旅行達人王嘉平</p>
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<li>幽默感是廚師與食客溝通的方式</li>
<li>你曾有與主廚「會心」的一刻嗎？</li>
<li>創作的各種靈感來源？</li>
<li>味覺外～聽覺、視覺、嗅覺的滿滿震撼？</li>
<li>吃著吃著就唱跳起來？！</li>
<li>飲食可以是一場表演！</li>
</ul>

EP68：聊聊台灣與義大利牛肉

睡覺前別聽，會餓。 放空時別聽，會累。
用食科態度嘴砲日常的餐桌品味。 
用宏觀角度探討褊狹的傳統滋味。
歡迎加入這個觀點創新，卻對守舊飲食有著溺愛的podcast。
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徐仲。
一位走遍義大利二十個行政區後，被義大利政府頒發義大利之星騎士勳章(L'Onorificenza Cavaliere dell'Ordine della “Stella d'Italia)的中年大叔。
一位執筆書寫飲食專欄十九年，走過台灣三百多個鄉鎮區，專門研究台灣菜和台灣食材的營養師
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《徐仲風味學 從產地到餐桌》https://www.facebook.com/justeating

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