(特別來賓 欣葉台菜鐘雅玲副董)

-四神湯的美味關鍵是藥酒?

-義大利人都是貓舌頭所以不喝熱湯?

-湯水之道在於萃取和堆疊風味。

-徐仲此時的最愛是菜心菜丸湯

節目中提到切仔麵正確文字應寫作「摵仔麵」，想了解來源可以看看魚夫說明喔：https://m.youtube.com/watch?v=TGwRVAZVIio&feature=youtu.be