おいしいタラの
チャンジャ鶴橋。
コリアタウンで60年間漬け込んだという
チャンジャ鶴橋。
味の方ですが、まあ甘い。
辛みもあるんですが、
それ以上に甘い。
じんわり汗をかきながら、
でも口の中は甘ーい。
甘いよー。
ブラジルの黄色いお菓子くらい甘いよー。
Feb 1, 2014
スーパーで閉店まぎわに買った
値引きチャンジャ。
値引きされて半額チャンジャ。
値段は半分。
酸味は2倍。
Nov 8, 2013
ちなみにPC用メガネ。(ブルーライトカット)
街の灯りがとてもきれいねヨコハマ。(ブルーライトヨコハマ)
IMG_2495.MOV
Nov 3, 2013
セブンイレブンで
チャンジャ買ったんですけど
「7Pチャンジャ」
7Pチャンジャの
「7P」ってなんでしょう。
6Pチーズ的なやつですかね。
6ピース的な。
でも
見た目ぐっちゃぐちゃで
何ピースあるかとか
ちょっとよくわからないです。
7Pの7って
セブンイレブンの7(セブン)ですかね。
でもセブンイレブンを略すなら
711とか
7Eとかでいいですよね。
ってことは
セブンイレブンが
セブンPレブンになったのかな。
名前変わったのかな。
セブンPレブン。
セブンピレブン。
セブンピレブン、いいピ分。
Dec 28, 2012
いかなんこつのチャンジャに続いて、今度は
鰹のチャンジャを発見。
いかなんこつがチャンジャか否か
まだ決着ついてないのに、
今度はニューカマーの鰹まで出しゃばってきやがった。
いかなんこつは
食感がコリコリってだけで
鱈の胃袋とはまったくの別物だから
ある意味許せるところがあるけれど、
鰹の胃袋の塩辛もチャンジャとか言い出したら
どっちも胃袋だし
どっちも同じようにコリコリしてるしで、もう
鱈の胃袋の塩辛がチャンジャとかいう定義なんて
意味を成さなくなっちゃうよ。
もう赤くて辛くてコリコリしてりゃ
なんでもよくなっちゃうよ。
でもまあこれもやっぱり
美味しいからいいんだけどさ。
美味しけりゃ定義とか
ホントどうでもいいと思う。
どうでもいいんじゃないかな。
なんで君はそんなにこだわるのか
よく分からないけれども。
Jul 6, 2012
チャンジャといえば
鱈の胃袋の塩辛ですが、
いかなんこつのチャンジャを発見。
鱈の胃袋の塩辛がチャンジャなのに
いかの軟骨でもチャンジャって
どういうことなの?
チャンジャの定義ってどうなってるの?
鱈じゃなくてもチャンジャなの?
いかでもチャンジャなの?
いかだと、ただの
いかの塩辛じゃないの?
まったくどうなってるんだ。
でも食べてみたら
これはこれで美味しいじゃないか。
軟骨のコリコリした食感が
たまらないじゃないか。
これだけ美味しいなら、僕は
いかなんこつチャンジャも
チャンジャとして認めてやってもいいと思う。
君はそんなに反対してるけど
認めてやってもいいと思うよ。
そんなに怒るなよ。
カリカリするなよ。
コリコリしようよ。
Jun 23, 2012
パンチャンが帰ってきました。
ついに僕のもとへ
実に約3年ぶりに
パンチャンが帰ってきました。
前回は
朴さんと見せかけての
パンチャンでしたが、
今回は正真正銘のパンチャン。
正面切ってのパンチャン。
正直に生きることを決意したチャンジャたちは
心なしか堂々としています。
ような気がします。
May 26, 2012
チャンジャが帰ってきました。
ついに僕のもとへ
約1年半ぶりに
チャンジャが帰ってきました。
賞味期限は2月26日。
この出来事を、
チャンジャがついに帰ってきたこの出来事を、
二・二六事件と名付けよう。
食べようとフタを開けたら
キレイに開きませんでした。
これも、
この大惨事も、
二・二六事件と名付けよう。
May 11, 2012
年越しに続いて
今年2度目の韓国へ
ウルトラソウル。
年越し韓国のときと同じく
ロッテ百貨店の地下で
お土産を買いました。
自分へのお土産が、この
チャンジャ。
プラスチックの容器に
パンパンに詰めてもらったよ。
2週間くらいかけて
おいしくいただいたよ。
Nov 20, 2010
大阪鶴橋の
黄金チャンジャ。
America産の鱈を使った
チャンジャ。
Chanja!
ねっとりとした辛さがおいしい
黄金チャンジャ。
Golden Chanja!
Oct 12, 2010
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