今回は、「整理・整頓で幸せになる！」と題して、アジアやアフリカの国々で熱烈に受け入れられている、日本発「５SカイゼンTQM運動」について取り上げます。５Sとは、「整理、整頓、清掃、清潔、躾」の頭文字（S)から取ったもので、カイゼンは日本語の「改善」のこと。そしてTQMは、統合的品質管理（Total Quality Management）の頭文字です。「本日のコーヒー」のコーナーでは、めずらしいマダガスカルのコーヒーが登場します。ゲストは、国立国際医療研究センターの池田憲昭さんと木多村知美さんです。