忽左忽右
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50 让鸡尾酒再次伟大
45 minutes Posted Apr 29, 2019 at 3:00 pm.
]老郭认为2014年是国内鸡尾酒行业的代际节点
]从衡山路酒吧街到隐藏式酒吧
]紫罗兰利口酒的百年沉浮
]鸡尾酒革命很难进入传统酒店
]第一家隐藏式酒吧是2000年开出来的
]短视频网红将过时的鸡尾酒审美带给观众
]洋酒普及靠柯南
]美国人把2000年前称为鸡尾酒的黑暗时代
]鸡尾酒是一种美国饮料
]今天喝到的鸡尾酒大多是近20年被重新挖掘出来的
]为什么老郭说长岛冰茶和大都会不好喝
]鸡尾酒培训行业的弊端
]禁酒令下的鸡尾酒品质疑云
]未来的鸡尾酒
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鸡尾酒正成为一种重要的流行文化,与许多人想象的不一样,今天我们在中国最好的酒吧里喝到的多数酒款与20年前流行的酒单截然不同,一场诞生于90年代末的鸡尾酒革命彻底颠覆了20世纪的鸡尾酒,这个行业发生了什么?slow bar的老板老郭做客《忽左忽右》,畅谈cocktail revolution的前世今生。
【主持】
程衍樑(新浪微博:@GrenadierGuard2) 
杨一(新浪微博:@杨一1) 
【嘉宾】
老郭,slow bar的老板
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【音乐】  
"Shadow (Michel's Runway Edit) "(Chromatics·Twin Peaks: Music from the Limited Event Series·2017·Rhino Entertainment)
"再見!我的愛"(千葉美加·鶴舞〜MIKA STEP INTO ASIA III〜·1995·株式会社堀制作)
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【logo设计】杨文骥
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