Zaol.hu
Zaol.hu
zaol.hu
Összeért a füge és a tokaji aszú - a hétvégétől Zalában is megkóstolhatjuk a győztes finomságokat
25 minutes Posted Aug 20, 2023 at 5:00 pm.
0:00
25:41
Download MP3
Show notes

A Magyarország Tortája versenyben a fődíjat ezúttal a szigetszentmiklósi Lakatos Pál alkotása szerezte meg. A „Spicces füge respektus” egy mandulalisztes vajas felvertből, lágy sóskaramellás krémből és diós-karamellás ropogósból épül fel, amely kakaóbab töretet is tartalmaz. A tokaji aszús, meggyes fügezselé és az akácmézes tejcsokoládé tükörzselé teszik igazán különlegessé az aranyérmes süti ízvilágát.

A Magyarország Cukormentes Tortája megmérettetést 12. alkalommal rendezte meg az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Ipartestület. Ebben idén a makói Lawal-Papp Zsófia „Kikelet” elnevezésű édessége diadalmaskodott.

Magyarország Tortáit augusztus 19-től lehet megkóstolni hazánk több száz cukrászdájában. Az édességeket árusító vendéglátóhelyek listája már elérhető a cukraszat.net weboldalon. Ebben a felsorolásban jó néhány zalai nevet találunk, például a Zaol-podcast mai vendége által vezetett nagykanizsai székhelyű Gerő Cukrászdát is. Gerő Erikával beszélgettünk.