Wolfgang Wee Uncut
Wolfgang Wee Uncut
Wolfgang Wee
#812 - Siv Hauge | Mistet alt og skapte kraftfabrikk på Nes: Superkraft, buljongterningen, glycin og hvorfor vi må spise hele dyret
1 hour 39 minutes Posted Sep 30, 2026 at 1:00 am.
Tredje selskap, Nes og gründer i 50-årene00:04:12 Fra slakteavfall til kraft00:06:42 Da alt raknet, og hjelpen som kom00:11:31 Smør, mettet fett og årevis med motstand00:13:38 Industrikylling, gris og planteoljer00:16:54 Tre slags fett i steikepanna00:19:41 Tante Ragnhild, Toro og ferdigmatens inntog00:22:58 Buljongterningens historie00:25:14 Tørket kraft, fra teltet til utsolgt00:29:58 Bein fra dyr som har levd godt00:32:23 Økologisk gris og kylling00:35:30 Boka om kraft00:38:30 Uenig med forlaget00:42:43 Smellen som driver folk00:46:02 Wolfgangs musikk og Seeb-remiksen00:50:15 House, Prodigy og en lånt platesamling00:53:00 Kraftkulturen i Vietnam00:56:10 Kraft som medisin, og ordet restaurant00:58:40 Taper kraften noe når den tørkes?01:02:31 Kraftpulver som beredskap01:04:34 Glycin og hele dyret01:09:08 Hvor mye kraft, og karnivor-spørsmålet01:12:39 Wolfgangs fire måneder på karnivor01:15:55 Karnivor som pause for kroppen01:19:29 Smakseksplosjonen etter kjøtt og salt01:22:48 Fleskesvor fra butikken og slakteren01:25:54 Blodprøvene og proteinjakten som veganer01:30:47 Hva eksperimentet lærte Wolfgang01:34:36 Butikkraft, pris og boklanseringenSee omnystudio.com/listener for privacy information.
0:00
1:39:29
Download MP3
Show notes
Siv Hauge mistet restauranten og hjemmet sitt rett før pandemien. Så kokte hun seg tilbake på bein som andre kaster. 00:00:00 Tredje selskap, Nes og gründer i 50-årene00:04:12 Fra slakteavfall til kraft00:06:42 Da alt raknet, og hjelpen som kom00:11:31 Smør, mettet fett og årevis med motstand00:13:38 Industrikylling, gris og planteoljer00:16:54 Tre slags fett i steikepanna00:19:41 Tante Ragnhild, Toro og ferdigmatens inntog00:22:58 Buljongterningens historie00:25:14 Tørket kraft, fra teltet til utsolgt00:29:58 Bein fra dyr som har levd godt00:32:23 Økologisk gris og kylling00:35:30 Boka om kraft00:38:30 Uenig med forlaget00:42:43 Smellen som driver folk00:46:02 Wolfgangs musikk og Seeb-remiksen00:50:15 House, Prodigy og en lånt platesamling00:53:00 Kraftkulturen i Vietnam00:56:10 Kraft som medisin, og ordet restaurant00:58:40 Taper kraften noe når den tørkes?01:02:31 Kraftpulver som beredskap01:04:34 Glycin og hele dyret01:09:08 Hvor mye kraft, og karnivor-spørsmålet01:12:39 Wolfgangs fire måneder på karnivor01:15:55 Karnivor som pause for kroppen01:19:29 Smakseksplosjonen etter kjøtt og salt01:22:48 Fleskesvor fra butikken og slakteren01:25:54 Blodprøvene og proteinjakten som veganer01:30:47 Hva eksperimentet lærte Wolfgang01:34:36 Butikkraft, pris og boklanseringenSee omnystudio.com/listener for privacy information.