WMN EMELEM POHARAM
WMN EMELEM POHARAM
WMN.hu
„Akkor éreztem, hogy úristen, az újhullámos kávé a jövő, és én nem akarok lemaradni róla” – Emelem poharam podcast Tóth Sándor kávészakértővel
44 minutes Posted Sep 16, 2022 at 11:54 am.
0:00
44:26
Download MP3
Show notes
Az Emelem poharam legújabb epizódjában a kávészakértők egyik legjobbját hoztuk el nektek Tóth Sándor személyében, az ő történetén keresztül nyerünk betekintést az újhullámos kávé világába és ismerhetjük meg, hogyan vezetett egy véletlen találkozás egy fantasztikus manufaktúra megszületéséhez. Meg persze szó esik arról is, hogy ördögtől való-e cukrozni vagy (urambocsá’, és) tejjel felönteni a minőségi kávét? Természetesen szó esik arról is, hogy miként formálódott az ízlésünk az elmúlt néhány évtizedben, mennyi kávét érdemes inni egy nap, és egyáltalán, mi a különbség a kávéfajták között. Az Emelem poharam mikrofonjai mögött Pásztory Dóri és Ferenci Márton Tóth Sándor kávészakembert kérdezték.