Weil das ja klar ist!
Weil das ja klar ist!
Marc Christian und Sven Kemmler, Köche, Komiker und Sprecher des Podcasts „Weil das ja klar ist!“
Auf ein Kochbuch
52 minutes Posted Feb 25, 2021 at 11:20 am.
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Show notes
Und wieder podcasten Marc und Sven über ein Buch. Über ein Kochbuch. Dabei sprechen sie vielleicht über die ursprüngliche Rezeptwerdung von Nahrung, die Loslösung von rezeptuellen Dogmen in der späten Zeit der Nachaufklärung und den Paradigmenwechsel in der Transformation vom konkreten Rezept zur frei interpretierbaren Prinziptheorie in dem jüngst erschienen Buch Kochen ohne Rezepte. Der Autor ist anwesend im Rahmen seiner Möglichkeiten.