Nuevo año, nuevo episodio y más conocimiento sobre el tema de la sostenibilidad y cómo alcanzarla. Vivimos tiempos desafiantes con problemas como el cambio climático y la pérdida de biodiversidad, resultado de prácticas insostenibles como la agricultura y ganadería industriales, que degradan nuestros suelos y nuestra salud.
En el episodio de hoy, recibimos a Mauricio Castro Schmitz, Director de Estrategia de Agricultura y Ganadería Regenerativa (R2A) para América Latina en The Nature Conservancy, para hablar sobre lo que está pasando con nuestros suelos y cómo las prácticas regenerativas pueden ayudar.

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