哈囉，各位創客好

我是Echo

上一集我們介紹最小可行性產品

希望透過較快的速度將產品推行上市

然後透過顧客的真實回饋，不斷優化產品

使最後的產品能夠接近市場上的期待

而對於餐廳是否也有相似的概念？

讓我們能夠更加了解顧客對於我們餐廳的想法

藉以調整公司的服務與餐點呢？

有

那就是「試營運」

相信很多聽眾一定有聽過開店的前輩

會和我們建議在店裡正式營運之前

需要有個緩衝期

利用這段時間來達成兩個目的

1.行銷自己的店家

2.熟悉作業流程

相知道更多試營運好處

歡迎收聽本集節目

或許會有一些不同的啟發唷~~

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