Conoceremos las dietas vegetarianas y veganas que están en la base de la dieta planetaria o climatarian, recomendada para minimizar el impacto medioambiental de la alimentación humana, junto a Cristina Casado, dietista-nutricionista de la Unión Vegetariana Española y con Óscar Castro, propietario del primer restaurante vegetariano de Madrid, Artemisa. <a href="http://wanderlustpaula.com/2020/09/19/dietas-vegetarianas-y-veganas-el-futuro-de-la-alimentacion/" rel="noopener">http://wanderlustpaula.com/2020/09/19/dietas-vegetarianas-y-veganas-el-futuro-de-la-alimentacion/</a> Música: Music from <a href="https://filmmusic.io" rel="noopener">https://filmmusic.io</a> "Fearless First" by Kevin MacLeod (<a href="https://incompetech.com" rel="noopener">https://incompetech.com</a>) License: CC BY (<a href="http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)" rel="noopener">http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)</a> Music by HookSounds

Quesos de pueblo: Productos alimentarios artesanales para reactivar la vida rural, con La dicha marbana y Repueblo2.23 Alimentos con futuro

Wanderlust quiere decir "deseo de viajar" y de eso va este podcast, de conocer más, de viajar y descubrir, siempre con un estilo de vida más sostenible: escucha las series sobre cómo nos alimentamos, viajamos y nos vestimos. www.wanderlustpaula.com IG @wanderlust.paula