Para comenzar la investigación sobre la alimentación del futuro, tomamos una de las piezas centrales de la alimentación humana, la agricultura, y la estudiamos en su faceta sostenible: la agricultura ecológica. Hablo con la presidenta de la Sociedad Española de Agroecología sobre cómo erradicar el hambre en el mundo, cómo optimizar las cosechas de forma ecológica, y sobre el papel de cada uno en un consumo más consciente. http://wanderlustpaula.com/2020/02/25/el-carrito-de-la-compra-es-nuestro-carro-de-combate-para-cambiar-el-mundo-concha-fabeiro-presidenta-de-la-sociedad-espanola-de-agricultura-ecologica/