Ульяна Тихмянова, шеф-повар и основатель поварского бюро Rosemary Days. Ульяна готовит для частных и корпоративных торжеств и обучает домашний персонал поварскому делу. Ульяна пришла в профессию после карьеры в офисе, отучившись в поварской школе в Москве и на кондитерских курсах в Париже.Страница подкаста: wanderlust.wtf/podcast-17В подкасте Ульяна рассказывает:— Как на пике карьеры директора по развитию и обучению персонала в крупной компании она ушла в никуда.— Как освоила профессию повара и сделала из этого дело.— Почему не стоит работать бесплатно — «по дружбе» и «для опыта» — даже в начале пути.— Куда вкладывать время и силы в своём бизнесе, чтобы не перегореть.— Чем полезны ограничения в аудитории и наборе услуг.Вандерласт на Фейсбуке: www.facebook.com/wanderlust.wtf/Вандерласт на Патреоне: www.patreon.com/wanderlust_podcastЕсли подкаст вам понравился — расскажите об этом, оставьте отзыв на айтюнс, это займет не больше минуты: goo.gl/4Y5Rr5Присылайте голосовые сообщения в телеграм https://t.me/svetashedina