Zita und Andreas haben Jens Sroka, den Gründer und Eigentümer der Heimathafen Hotels zu Gast. Jens steckt hinter innovativen und kreativen Hotelkonzepten wie den Beach Motels, der Bretterbude oder auch in naher Zukunft der Villa Viva. Jens berichtet uns davon, wie er im Hotelgewerbe gelandet ist, warum er sich selbst als Urbanisten sieht und verrät uns, wie man als Gründer, Eigentümer und Chef einer ganzen Hotelkette mit einer 3 bis 4-Tage-Woche klarkommt....