Conversamos con Diego Lisoni, chef de Heladería El Taller, para conocer el estudio que realizaron junto a Cadem sobre las preferencias de consumo de postres en el país. Con 11 litros por persona al año, somos los líderes en América Latina y los décimos en el mundo en consumo per cápita. Conducen Cecilia Rovaretti y Sebastián Esnaola.