Umami - eit matprogram på Radio Nova
Umami - eit matprogram på Radio Nova
Radio Nova
182: Du er kvit som muggen på ein brie
36 minutes Posted May 29, 2026 at 4:24 pm.
0:00
36:31
Download MP3
Show notes

Vi blar i boka til Amund, snakkar om historia bak dei franske ostane og smakar på både kvitmugg- og blåmuggostar. Er osten betre, jo dyrare den er? Kvifor luktar det høy i studioet?

Av og med: Emily Ceesay,  Thien Quang Le (teknikk) & Amund Glad Østensen