今回のゲストは青山学院大学地球社会共生学部教授・学部長で、ビジネスコンサルタントの松永エリック・匡史さんです。様々なジャンルで活躍するエリックさんにご紹介いただくのは、、、食事ではなくシメとして食べる？世界で一番食べているんじゃないか？牛を見て涙？？シコウヒンは「ビッグマック」です。