地元日光市落合地区では馴染み深い「日光ろばたづけ」が昨年「日光醤油のろばたづけ」に屋号を変更。樋山社長のお醤油に対する思い入れやろばたづけがご飯に合う理由、醤油ソフトクリームなどについて樋山社長にいろいろとお話を伺いました。日光醤油のろばたづけHP https://robata.co.jp