Turkish Stories
Turkish Stories
Nile Center, Egypt
YEMEK ELİFNAMESİ / Türk Şiiri
1 minutes Posted Jun 12, 2025 at 11:40 am.
0:00
1:35
Download MP3
Show notes
YEMEK ELİFNAMESİ
A ile açıktan benzim sarardı,B ile börekle baklava göster.C ile cıblirle¹ mıkla arardı,Ç ile çorbadan başlamak ister.
D ile dilberim sofrayı getir,E ile ekmeği gülerek yedir.F ile fırında kebap iyidir.G ile güllaçtan var mıdır eser?
Ğ ile gam verir kabir meyvesi,H ile hazırdır et kızartması.İ ile irmikle dahın² helvası,I ile ızgara balığı ister.
K ile kıymayı koyundan ayır,L ile lahneden³ bir sarma kayır.M ile mercimek taşını ayır,N ile nar hoşaf bir abu kevser.
O ile orman kebabı ile,Ö ile ördeki hindili bile.P ile pilav pirinçten eyle,R ile razıyım bir kazan yeter.
S ile sütlüsüyle kadayıf verir,Ş ile şekerle kaymak elverir.T ile tarhana buna panzehir,Ü ile üzümü getir beş kelter.
U ile utanma açmayı aşır,V ile vallahi midem zor taşır.Y ile yağılı güzellece pişir,Z ile zeytini Mansur çok sever.
Silleli MANSUR