Este es el episodio #130 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price.
Algunos de los temas de este episodio -
-Cómo comenzó su proyecto de crianza regenerativa de gallinas
-Qué condiciones son las adecuadas según las necesidades innatas de las gallinas
-Cuáles son algunas de las principales diferencias entre su modelo rotacional y el modelo convencional e industrial
-Qué realmente significan algunas de las etiquetas más conocidas en la industria de venta de huevos
-Impactos a nivel ambiental y nutricional
Datos del invitado -
Ana Luz Muñoz Castillo estudió Administración de Empresas y su esposo Ricardo Gallo estudió Contabilidad. Ambos son ganaderos y agricultores de cuarta generación. Hace seis años crearon "Tierra de Todos", un proyecto de crianza de animales en armonía con la naturaleza en el semidesierto Querétaro, México.
Contacto -
-Página web: https://tierradetodos.com
-Instagram: @tierradetodosoficial
Preguntas, comentarios, sugerencias - [email protected]
Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -
-
Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/
-
Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol
-
Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos
-
Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm
-
Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf
Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA
