จากเด็กอีสานที่โตมาในมหาสารคาม ทำงานในญี่ปุ่น 12 ปี สู่เจ้าของร้านอาหารที่ตีความอีสานใหม่กลางเมืองขอนแก่น หมู-ทิฆัมพร ศรีคำแหง เจ้าของร้านจี่เกียจะมาเล่าว่า ทำไมเขาถึงเลือกกลับบ้าน และสร้างพื้นที่แห่งแรงบันดาลใจในแบบของตัวเอง