매년 전 세계는 5억 명의 사람이 먹기에 충분한 음식을 식물에게 가장 해로운 병원균인 곰팡이에게 빼앗기고 있습니다. TED 펠로우인 진균학자 멘나트 엘 갈리드는 곰팡이가 식물을 공격하기 위해 사용하는 분자 신호를 방해하여 우리의 식물을 지킬 수 있는 돌파구에 대하여 설명합니다.