어린이책 작가 자렛 크로자스카가 <급식 아주머니> 만화를 그리게 된 계기를 설명한다. <급식 아주머니>는 비밀 요원으로 일하는 급식 아주머니가 정의를 지키는 이야기를 담고 있다. 크로자스카는 자신이 만든 '급식 영웅의 날' 캠페인을 설명하며 식당이 얼마나 중요한 곳인지, 고맙다는 말 한 마디가 얼마나 다른 사람을 감동시킬 수 있는지 이야기한다.