Wie er an der Gelato University in Bologna alles zur Eisherstellung gelernt hat
<p>Alle Infos dazu findet ihr auf der Website:
<a href="http://www.gimmegelato.de">www.gimmegelato.de</a></p>

#06 - Mengting Gao & Verena Hubertz über ihre Food-Plattform Kitchen Stories

Willkommen zur ersten Staffel von  “Tech à la carte” -  dem Podcast für digitale Foodies powered by Coca-Cola. Technologie und Gastronomie – wie passt das zusammen? Laura Fölmer, Kommunikatorin bei Coca-Cola in Deutschland und Christian Rasche, CIO von Coca-Cola European Partners Deutschland, liefern euch ab sofort spannende Insights aus den Bereichen Gastronomie, Technologie, Innovationen und Food – und machen Appetit auf mehr. Die beiden Hosts sind bekennende Foodies, begeistern sich für digitale Trends – und treffen Experten aus der Szene zu spannenden Interviews. Sie fragen sich: Wie wirkt sich die Digitalisierung auf die Gastronomie und die gesamte Food und Beverage Branche aus? Welche Trends werden uns in den kommenden Jahren begleiten? Welche Tools und Innovationen verändern die Branche und die Industrie radikal? Und wie gelingt es Gastronomen heute, ihre Marke im Social Web zu positionieren, die richtigen Zielgruppen zu erreichen und so wettbewerbsfähig zu bleiben? Neben Gastro und Tech beschäftigen sich die beiden Hosts auch mit branchenverwandte Themen aus den Bereichen Lifestyle und Nachhaltigkeit. 

Neben den zweiwöchigen Interviews servieren euch Christian und Laura immer mal wieder ein paar  App-a-Teaser zwischendurch - kurze, inspirierende Interviews aus ihrem Alltag. 

Produziert von Podstars by OMR.