Show notes
Bienvenido al episodio 012 de Talking Craft Beer!
Este episodio es con el homebrewer, Ex-Presidente y fundador de los Homebrewers de Puerto Rico Jorge Ramos Lugo. Como homebrewer, Jorge ha ganado varias competencias como:
- Primer lugar en el tercera edición de la competencia Iron brewer
- Segundo lugar en la categoría de specialty beer del oregon homebrew festival
- Tercer lugar en el German Wheat Beer Schnapp Hans Cup Wisconsin
- Primer lugar en el First Caribbean Homebrewcup del 2014
- Tercer en la edición del West Beer Fest del 2013
- Segundo lugar en el American IPA Brewoff del 2014 y,
- Tercer lugar del puerto rico Oktoberfest culinary event del 2012
Además de todos esos logros, también está certificado como Beer Server por el programa Ciceron y tiene la certificacion Beer 101 de la American Homebrewers Association.
Al momento realiza charlas educativas sobre la historia, elaboración y degustación de cerveza artesanal y, trabaja para el Departamento de ventas para la cervecería Ocean Lab Brewing Co.
En este episodio Jorge nos va a hablar precisamente sobre la historia de la cerveza, desde sus comienzos con los sumerios a las leyes de pureza de Alemania hasta ayudarnos a entender los dos tipos de cerveza de los cuales se derivan o agrupan todos los demás estilos de cervezas.
Vídeo – La Taberna de Jorge – Cervezas Light y Sin Alcohol
– Borihomebrew Chanel
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I want to keep Talking Craft Beer
Caribbean Homebrew Cup 3rd Edition
