Droste, voor veel Haarlemmers meer dan alleen chocolade. In deze aflevering van ’t Sant Erover spreken we met Annemarie Ebeling, die in de jaren ’90 een boek schreef over de iconische chocoladefabriek aan het Spaarne. We duiken in het zoete verleden van dit Haarlemse merk, ontdekken hoe de beroemde cacaoblikken de wereld veroverden en staan stil bij het definitieve verdwijnen van een stukje industrieel erfgoed.

Luister mee naar een verhaal over nostalgie, vakmanschap en een fabriek die generaties lang het stadsbeeld én de stadsglucht bepaalde.