Show notes
お米を粉にした「米粉」を使うともちもちのパンやベーグル サクサク唐揚げ！？ 古くから お煎餅や和菓子に使われてきた米粉ですが製粉技術の進歩 米粉専用のお米の品種開発用途に合わせたものなど 米粉は進化しています。 そこでサンコレでは 食料自給率アップ！SDGｓにもつながる米粉の新たな取組と魅力を改めて深掘り。 米粉を使ったレシピや情報が掲載されている
「米粉タイムズ」もご紹介します！
====================================== 【SundayCollection】では…番組のオープニングで話題にしてほしいみなさまからの質問や疑問を募集しています🙇 また 青木源太さん 足立梨花 さんへの質問リクエスト曲もお待ちしています🎶
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