Com a Lição nº8 do Sumo d'Uva, quase fechamos a 1ª temporada (vem aí um especial!): Pensar o Vinho, sobre vinhos diferentes.Vinhos biológicos, vinhos biodinâmicos e vinhos naturais! Confuso? O professor Afonso Ferreira explica!#bruáésabor<a href="https://www.publico.pt/2009/11/28/jornal/biodinamica-0">Sobre vinhos biodinâmicos</a><a href="https://www.vinha.pt/vinhos-biologicos-o-que-sao-e-por-que-devem-ser-tidos-em-conta/">Sobre vinhos biológicos</a><a href="http://www.revistadevinhos.pt/noticias/vinhos-naturais-uma-questao-de-filosofia">Sobre vinhos naturais</a>

9. Harmonização e Contraste

O vinho faz parte da nossa cultura, mas nem todos sabemos como escolher um bom vinho, onde comprar o vinho ideal para aquela ocasião especial e qual a diferença entre um Touriga Nacional e um Touriga Franca. O Afonso está cá para nos safar!