Dans cet épisode, je m&#39;entretiens avec Marie-Ève Charron. Marie-Ève est styliste et chroniqueuse culinaire en plus d&#39;être conceptrice de recettes et on voit le résultat de son travail dans plusieurs livres de recettes, à la télévision et dans un bon nombre de revues de cuisine. Pendant la conversation, on aborde plusieurs sujets dont:<ul><li>son cheminement vers le travail qu&#39;elle fait aujourd&#39;hui</li><li>ses sources d&#39;inspiration en cuisine</li><li>son goût du beau dans l&#39;assiette</li><li>comment elle est animée par la recherche du mieux</li><li>la cuisine responsable</li><li>les produits locaux</li><li>et bien d&#39;autres choses encore</li></ul>Ressources mentionnées<ul><li>Plus de légumes de Ricardo</li><li>Plenty, Simple et Saveur de Yotam Ottolenghi</li><li>Le guide culinaire d&#39;Auguste Escoffié</li></ul>

Le podcast à propos de tout ce qui touche à la cuisine.  Vous retrouverez dans ce rendez-vous hebdomadaire des entrevues avec des passionnés de cuisine, qu&#39;ils soient professionnels ou de simples amants de la table  ainsi que des critiques de livres de recettes et d&#39;équipement de cuisine.  Vous y trouverez aussi un partage de recettes qui vous permettront d&#39;ajouter des bons coups culinaires à votre répertoire grandissant.