По данным опроса Всероссийского центра изучения общественного мнения на тему вегетарианского питания, 33% опрошенных считают, что в растительной пище недостаточно полезных веществ и витаминов, которые есть в мясе. При этом некоторые исследования утверждают обратное — вегетарианство и веганство могут быть системами полноценного питания и даже избавлять от болезней.Для того чтобы тщательнее разобраться в данном вопросе, мы пригласили в гости нашего друга, которой практикует вегетарианство в течении 5 лет.С ним мы обсудили причины отказа от мясной пищи, какие изменения происходят в организме человека при вегетарианстве, какой рацион питания необходим для здорового образа жизни и много другое.