Alle snel uitdijende hummus- en tapenadevariëteiten ten spijt, blijft americain préparé een van de populairste belegsoorten. Maar is alles wel rozengeur en maneschijn in het land der vermalen rauwe dieren? Of verbergt de ietwat mysterieus genaamde 'préparé van de chef' vaak een vreselijk geheim?

In de eerste aflevering van Staat van beleg gaan lustige beleggertjes Wolf en Dieter op zoek naar de zin en onzin van préparé, praten ze met een specialist, proeven ze live een aantal préparae en geven ze zo de smeuïgste beleggingstips out there. Smullen maar!  🥪