在<英國藥草百科>上, 正式紀載它適用於" 腹痛脹氣, 胃弱, 因消化不良引起的反胃"

肉桂在舊約聖經與古埃及古書中都有記載，自古就是人們熟悉及喜愛的香料。4000多年前，在大航海時代，被視為珍貴品，在古希臘，認為肉桂的芳香,可以提振情感甚至代表愛情 所以被王宮貴族所喜愛，這個故事可從希巴女王贈送肉桂給所羅門王中的傳說中得知！