Met zijn muziek voor 'The English Patient' won hij een Oscar, daarnaast schreef hij muziek voor topfilms als 'The Talented Mr. Ripley' of 'Das Leben der Anderen'. Zijn oeuvre is gigantisch, zijn stijl zo breed als de filmindustrie. Topcomponist Gabriel Yared steek je niet in één vakje. Wat zijn zijn keukengeheimen?