Entrevistamos a Tadashi Chibana, del restaurante Hanabi. Nos contó qué siente alguien que administra un restaurante cuando cinco chicos piden un solo plato para compartirlo. ¿Spoiler? Le encanta la actitud de los jóvenes.<hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>

Ramen instantáneo

Mitsuko y Go provienen de familias inmigrantes japonesas en Latinoamérica. Entre los dos suman varias décadas como miembros de la comunidad japonesa, entidades gubernamentales y el mundo de las relaciones internacionales, pero prefieren compartir su visión sobre los asuntos más cotidianos de la vida de los nikkei hispanohablantes. Hablan desde la historia de algún samurái destacado, pasando por los orígenes del karaoke, hasta del papel higiénico que se derrite. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.