只有順手的利器，才能創造出個人風味。
選擇是為了咖啡有獨立特殊的風味。
先學會選擇，好的品味，好的注入力。
獨立特殊風味
清晰感
回甘的滋味
在熟練之前，一定要有所挑選。
存著麥田心，去到有需要的地方。
