In questa terza puntata del podcast Cucina Immaginale, Elena Russo propone un nuovo piatto della cucina napoletana, con cui è cresciuta. Salsicce e friarielli è forse fra i piatti più rinomati della città partenopea: quale sarà il punto di vista immaginale? Selene ci rivela come rivisitare la ricetta alla luce del suo nuovo libro, Digiuno Immaginale.