くじらチャンネル(田舎暮らし,有機農業,SDGs)
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#138-3/YS 灰汁で生こんにゃく作り
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Posted Jan 5, 2024 at 12:16 pm.
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大豆の枝を燃やして灰汁作り、灰汁でこんにゃく作り、こんにゃくマンナン、アルカリが反応する、インターネットで情報ない、よっぽど食べるものがなかった、染め物の色を止めるのにも灰汁、黒いのは蒟蒻芋の皮
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