Mehr Informationen über Karin Steinhoff findet ihr hier:

Zugegeben im Alltag ist das Stückchen Schokolade nur wenige Sekunden an der Luft: kaum ausgepackt, schon atmen wir sie weg. Da bleibt Schokoladen-Sommelière Karin Steinhoff schon manchmal die Luft weg - denn Schokolade sollte man genießen: Dann schmeckt sie nämlich auch ganz anders! Mit welchem Praxis-Tipp wir die Aromen unserer Lieblings-Schokolade noch viel intensiver erleben können, das erklärt sie in dieser Ausgabe von SCHOKOLADE IM KOPF.