Show notes
ฟังเรื่องราวของ ดร.อิศรา แพร่เจริญวัฒนา นักวิทยาศาสตร์ที่ผันตัวมาเป็นเชฟ และด้วยข้อจำกัดของมาตรการความปลอดภัยทางชีวภาพของออสเตรเลีย เขาจึงสร้างห้องแล็บกลางฟาร์มเพื่อเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและขยายพันธุ์ผักสมุนไพรไทยให้กับร้านอาหารของเขาในนครเพิร์ท