Existen personas que sus estudios parten del agudizar sus sentidos para profesionalmente degustar y reconocer todas las expresiones de algunos alimentos, a estas personas se les conoce como: "sommelier". Algunos de los productos mas famosos que conocen los sommelier es el vino. Una bebida de procedencia muy antigua, relacionada a casi cualquier evento social y ahora un profesional nos explicara a mas detalle sobre el mundo del vino.