صناعة البلاط الأندلسي شغف دفع المهندس المعماري التونسي سمير دغفوس إلى ترك مهنة التدريس في مجال الهندسة المعمارية عام ألفين وتسعة والتحول لممارسة الحرفة القديمة، التفاصيل في تقرير كمال البني