No 45º episódio do RuralCast recebemos a presença do CEO da Granja Mantiqueira, Leandro Pinto, para falar um pouco do setor que produz uma das proteínas mais consumidas no Mundo, o ovo. No Brasil o consumo per capita em 2020 deve se aproximar de 250 ovos, crescimento 41% em 10 anos. A alta dos custos com a ração torna-se um desafio para o setor em manter o crescimento sem repassar no preço ao consumidor.