Dani Meier hat mit seiner Frau und seinem Team im Bergrestaurant «Scharmoin» auf der Lenzerheide seine eigene Geschichte geschrieben. Nach zehn herausfordernden Jahren ist nun Schluss mit Berggastronomie. Wir halten mit dem Heidner Rückschau auf den vergangenen Winter und fragen, was da noch kommt. Katharina Balzer hat Dani Meier kurz vor seinem letzten Arbeitstag am Berg besucht.