La receta la puedes leer en http://blog.daviddejorge.com/2015/12/07/robinfood-falda-ternera-guisada-tarta-pera-reyes/

Programa 1025 - Morros en salsa “Zuberoa” + Puré de coliflor y curry

David de Jorge es ROBINFOOD y presenta un programa de cocina que nos aventura en un viaje al fondo de ollas y sartenes, ameno, divertido y sin las bobadas que suelen ser habituales en algunas emisiones gastronómicas al uso. ¿Te lo vas a perder? | Encontrarás toda la información: http://www.daviddejorge.com.