Restaurangvärlden Podcast
Restaurangvärlden Podcast
Bergkvist Publishing AB
#21 Frida Ronge - Stockholm
1 hour 17 minutes Posted Mar 10, 2019 at 5:14 pm.
0:00
1:17:06
Download MP3
Show notes

I 21:a avsnittet av pocasten Chefs´Chat möter vi Frida Ronge, Culinary Director, på bland annat TAK och UNN i Stockholm. Det är framför allt ett samtal om hennes arbete som kreativ ledare (inte kock) och hur det har utvecklat henne, men programmet handlar också om maten på de restauranger Frida ansvarar för och om stresstålighet, Petter Stordalen och balans i livet.