Restaurangvärlden Podcast
Restaurangvärlden Podcast
Bergkvist Publishing AB
#18 Karl Ljung, Stockholm
50 minutes Posted Jul 5, 2018 at 3:25 pm.
0:00
50:36
Download MP3
Show notes

#18 Karl Ljung, Stockholm - Äntligen en ny podcast! Denna gången med krögaren Karl Ljung som driver vårens succékrog L´Avventura i Stockholm. Ett samtal om restaurangen, framför allt om matsalsarbetet som är speciellt och ambitiöst, om öppettider och hur Karl får ihop krögarlivet med att vara familjefar.