Vi drikker rigtig meget mælk i Danmark. Alligevel er vi et af de lande, som er mest ramt af knogleskørhed. Recept undersøger mælkeparadokset og møder Alberte Meldahl, der fik konstateret knogleskørhed som 37 årig - måske fordi hun har sultet sig selv som ung fotomodel. Tilrettelægger: Emilie Aagaard. Vært: Maja Hald.