Recept
Recept
DR
Recept: Michelin-kok serverer 3-retters uden smag
55 minutes Posted Sep 7, 2018 at 11:03 am.
0:00
55:54
Download MP3
Show notes
Hver tiende dansker har nedsat smagssans. Men flere endnu glemmer helt at smage efter, selvom gastronomien aldrig har fyldt mere i Danmark.
Den glemte smagssans betyder, at vi bliver overvægtige og deprimerede. Få præsenteret en madvidenskabelig menu, hvor alle sanserne er i brug.
Tilrettelægger: Victoria Touveneau.
Vært: Maja Hald.